A Farinha de Arroz Polido Biodinâmico Orgânico Volkmann é produzido sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes.
A paisagem é o ponto fundamental para a biodiversidade e equilíbrio da produção. Para auxiliar a natureza a produzir alimentos saudáveis, são aplicados na lavoura, de forma homeopática, os preparados biodinâmicos.
A armazenagem é feita com o produto em casca e controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas.
A Volkmann Alimentos se preocupa em oferecer ao consumidor alimentos puros.
A farinha de arroz integral Volkmann é livre de contaminação por gluten, indicada para pessoas com restrições alimentares e para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada.